속편한 단호박계란치즈찜?

단호박 쪄 먹는거 좋아하는데요. 껍질째 먹어도 좋아요. 껍질만 깨끗하게 잘 씻어주면 다 먹을수 있어요.

이번엔 단호박에그슬럿이라는 요리에 도전해봤어요. 이름은 거창하지만 꽤 소박한 요리더라구요. 복잡한 조리법도 없구요. 속도 편해요

재료는 단호박 계란 고다치즈 파슬리가루(없어도 됨)

단호박 잘라서 계란 깨서  호박의 오목한 곳에 올리고 그 위에 고다치즈 올리고 전자렌지에 뚜껑덮어 5분 돌리면 완성됩니다.맛있어요. 속은 진짜 편하고 주황색섬유질도 많아 화장실  가도 쾌변입니다. 추천해요~~