기능성 소화장애 있는 분들에게는 잡곡밥 보다 흰쌀밥?

곡물에는 글루텐이 많이 함유되어 있어서 

기능성 소화장애가있는 분들은 잡곡밥 보다는

흰쌀밥을 먹는게 소화가 된다고 하네요 

*** 글루텐?

- 글루텐은 밀, 보리, 땅콩, 대부분의 곡물 등에서 발견되는 단백질 성분 으로

- 일부 사람에게는 소화장애를 일으킬 수 있고 

- 특히 글루텐 불내증 혹은 글루텐 민감성 질환이 있으신 분들은 글루텐 섭취시 소화 장애 증상을 악화 시킬 수 있음