매실 장아찌

6월에 캐시딜에서 매실을 구입해서 장아찌 만들려고 매실청을 담궜는데 날씨가 하도 더워서 분리할날을 깜박 잊어서 부랴부랴 어제 분리하고 오늘 매실장아찌 만들었어요.

고추장은 텁텁해서 고추가루로 만들었는데 매실이 맛있어서 맛있게 되었네요.