당근라페 이거 진짜 만능 이거든요 (+초간단 레시피)

당근라페 에요 

프랑스 에서는 우리나라의 김치 처럼 

매일 식단에 올라가는 피클 같은 음식이라고 하더라구요. 

 

이게 의외로 속이 진짜 편하고 

자극이 하나도 없고 활용 방법도 좋아서 

당근 먹기 힘드시거나, 김치는 배 아프실때 

속편하게 당근 드시고 싶을때 추천 하겠습니다 

 

 

[당근라페 만드는 법]

1. 당근을 채썬다. 

2. 물 약간 + 굵은소금을 넣고 당근을 10분 정도 절여 준다. 

  => 이렇게 하면 당근이 딱딱하지 않고 흐물흐물 해짐 

3. 물기를 쫙 빼준다. 

4. 큰 숟가락으로 
  - 홀그레인 머스타드 2스푼 

  - 올리브유 2스푼 

  - 레몬즙 1.5스푼 

  - 마스코바도 1스푼 (설탕, 알룰로스 등 대체 가능)

5. 잘 섞으면 끝 

 

 

이게 진짜 진짜 맛있고.. 활용법이 좋은데

1. 흰 밥에 당근라페 같이 넣어 김밥 처럼 말아 먹으면 굿 

2. 계란에 당근라페 같이 넣어 김밥처럼 말아 먹으면 완전 키토김밥 

3. 베이글이나 부드러운 빵에 그릭요거트 (두유로 바꾼거 OK) 올리고 위에 당근라페 올리면 
   기가 막힌 베이글 샌드위치 완성 

 

 

지금 이거 만들어서, 밥 짓고 있어요 

바로 만들어 먹으려구요!! 이따 활용 한 음식 사진도 ㅋㅋ 인증샷 

댓글로 남겨 볼게요 !!! 다들 당근 먹기 힘드실때 이 방법 추천 합니다