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지인분이 당뇨 전단계라 흰쌀밥 말고 잡곡도 먹어야 한다고 해서
찾아보던 중에,, 저는 또 잡곡은 소화가 잘 안되었던거 같아서
정보를 엄청 찾았습니다.
잡곡은 아무래도 비교적 소화가 다 힘든거 같아요
잡곡밥이라고 해도 흰쌀밥 : 잡곡의 비율이 8:2 ~ 9:1 정도로 하는게 좋다고 하구요
위 자체에는 백미밥이 좋다고는 합니다
현미는 소화도 흡수에도 문제가 있어서 발아현미가 낫다고 하고
그나마도 현미 보다는 찹쌀, 백미정도 섞어 먹는게 괜찮은거 추천 이고
의사들이 하는 말로는 밥 따로 반찬 따로 반찬은 먹을때 1가지 이내로 먹으라고 하더라구요
잡곡도 여러가지를 섞어서 밥을 짓는거라서 아마 다른거 같구요
밥도 꼬들 한것 보다는 진 것이 좋다고 합니다
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작성자 헬스매니아
신고글 소화가 잘 되는 잡곡 추천 (위염, 식도염)
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