수영 을 (시금초) 아시나요?
어릴 적 시골에 살 때 뜯어 먹으면 새콤한 맛이 나서 신기하다고 가끔 뜯어 먹었던 기억이 나요.
그런데 이렇게 무심코 뜯어 먹었던 시 금초가 엄청난 효능이 있다는 것을 최근에 알게 되었네요.
어르신들은 다 알고 드셨던 걸까요? 입도 없고 뿌리도 약재로 쓴다고 해요.
현대에 와서는 수영을 샐러드용어로 조리해 먹거나 살짝 데쳐서 나 홀로 드시는 분들이 많다고 해요.잎이 어릴때는 샐러드를 해먹는데 신맛이 세서 한꺼번에 많이 먹지는 못한대요
수영은 위궤양 위하수 소화불량 등 위장병을 치료하고 위장 기능을 강화하는데 효과가 아주 줗은 약초에요 (음 씨마를라)
속이 더부룩하고 소화가 되지 않을 때 고기를 먹고 체했을 때 식중독에 걸렸을 때에도 수영을 달여 먹거나 반찬으로 무쳐 먹으면 속이 편안하게 잘났는데요
봄에 입맛 없을 때 나물로 무쳐 먹으면 입맛이 당기고 속도 편안하답니다.
위염이나 위궤양으로 속임 몹시 쓰리고 아플 때도 수영으로 만든 식혜를 일주일만 먹으면 싹 낫는데요
그런데 이 수영의 뿌리가 관절염에 엄청 특효가 있대요. 이 뿌리를 캐서 씻어서 소주에 담가 일주일쯤 두면 노랗게 우러나는데 하루 3~4번씩 소주잔으로 마시면 된대요(취하겠는데요)
앉은뱅이나 다름없는 사람이 수영 뿌리로 담근 술을 먹고 멀쩡하게 일어났다고 할 만큼 수영으로 담근 술은 류마티스 관절염이 특효약 으로 전해지고 있어요
들풀은 비슷한게 많아서 뜯어먹고 큰일난 사람도 많으니 각별히 주의하셔야 되고요 비슷한풀로는 소루쟁이가 있는데 소루쟁이도 약재로 쓰기는 해요 어릴때 이 소루 쟁이 씨앗을 훑으며 놀았던 기억이 있네요
구분 방법은 뿌리로 구분 할수 있어요 쭉뻗은게 소루쟁이에요
긴거는 소루쟁이뿌리 수영뿌리소루쟁이 씨앗
민간요법은 맹신은 금물이지만 많이들 드시는 들풀이고 외국에서도 약재로 쓰인다니 조금 관심이 가네요
작성자 매직샵
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