아까시나무

아까시 나무를 아세요? 책보다 처음 봤는데... 뭐지? 하고 찾아보니 아카시아나무네요. 원래 아카시아나무는 노란꽃을 피우고,원산지가 호주래요. 우리가 알고 있는 아카시아나무는 흰꽃을 피우잖아요. 원산지는 미대륙이고요. 미국에서는 pseudo acacia 라 한다네요.pseudo가 가짜 뭐 이런 의미가 있으니.. 가짜아카시아네요. 우리나라도 가짜 아카시아라고 하던지.. 장난같이 아까시 나무라니... 가시가 많기도 하니.. 그런 의미로  아까시라고 한건지... 번식력이 강해서 한 때 온 산을 뒤덮었는데.. 알고보면 그리 나쁜 나무가 아니래요. 오래 자라야 100년이고, 황폐하게 된 토양을 복구해주는 효과도 있다네요. 무엇보다 다른 수종이 오면 자리를 내주기까지 한답니다. 미국에서는 훈제할때 많이 쓴답니다. 수분이 빠지면 매우 단단해진대요. 아카시아꿀은 아까시꿀로 불러야 겠네요.