대추

명절 차례상에 늘 올리는 대추 처리가 늘 고민이었어요. 해가 갈수록  계속 쌓여서 .. 한번은 대추차로 만들어 마시면 좋다해서 만들기도했는데 너무 달아 별 먹고 싶지가 않더라구요. 햇대추는 그냥 먹어도 맛이 나쁘지 않아, 먹어 없앴는데 이번 햇대추는 맛이 없는거에요. 그래서  사탕수수설탕에 간장 소량 넣고 햇대추넣고 조렸어요. 약간 먹을 만해졌어요. 대추가 배변에도 좋고 보기제역할도 한다니, 유독 무더운 이번 추석에 좀 도움될까하고 먹고 있는중이에요.