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제가 즐겨 듣는 유튭방송 중 책소개코너에서 <키친 컨피덴셜>이라는 책을 소개했어요. 앤서니 보데인이라는 주방장이 고된 일과를 마치고 술한잔 걸친 상태에서 충동적으로 쓴 글이 잡지사에 기고하게 되고, 이게 우연히 한 출판사 눈에 띄게 되었답니다. 출판사 제안으로 주방의 민낯을 낱낱이 폭로한 요식업의 밑바닥을 다 드러낸 책을 출간하게 된거죠. 말하자면.. 요식업계의 내부고발자.. 책이 뉴욕타임스 사상 최장의 베스트셀러를 기록했답니다. 뭔가 흥미로워 읽어보고 싶어 검색했는데, 베스트셀러작가가 된 이후, 유명 방송인,작가로 왕성한 활동을 했대요. 오바마대통령이랑 하노이 노포에서 쌀국수 먹던 사진 유명하잖아요.. 한국의 회식문화도 취재한다고 방문한적 있답니다. 드라마틱한 삶을 사셨구만.. 2018년 61세 나이에 자의로 생을 마감했네요..
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작성자 안과민초보
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